ローヤルゼリーの成分（亜鉛）
亜鉛はミネラルの中でもさまざまな効果を持っているため、多くのサプリメントに配合されるなど比較的メジャーなミネラルだといえます。ローヤルゼリーは、亜鉛を摂取することができる食べ物のひとつでもあります。
亜鉛にはどのような効果があるのか、ローヤルゼリーによって摂取することでどのような相乗効果が得られるのかなどについて、説明していきましょう。
亜鉛にはどのような働きがあるの？
亜鉛の働きは多岐にわたっています。主なものとしては味覚を正常に保つ、成長促進、生活習慣病の予防、貧血防止、育毛効果などが挙げられます。
味覚を正常に保つ
舌にはさまざまな味を感じる味蕾という器官があり、比較的短期間で新しいものを入れ替わっていく仕組みになっています。ところが、亜鉛が不足して味蕾の入れ替わりがうまく行われなくなると、味覚異常の原因となります。
米生物工学情報センターのデータベースには、偏食傾向のある子供に亜鉛を1日当たり1ミリグラム、半年間にわたって摂取させたところ、偏食傾向が改善されたというデータが収録されています。
おいしいものをおいしく食べられるのは、亜鉛のおかげというわけです。
成長促進
亜鉛はさまざまなタンパク質や酵素の合成に必要なミネラルで、その中には遺伝子の原料であるDNA(デオキシリボ核酸)の生成時に必要な酵素であるDNAポリメラーゼも含まれています。亜鉛が不足しているとDNAポリメラーゼの生成量が減り、細胞分裂がうまくいかなくなって成長力がダウンしてしまいます。
米生物工学情報センターのデータベースには、生後6カ月ごろの赤ちゃんに亜鉛1～50ミリグラムを投与したところ、成長力が大きくアップしたという臨床データが収録されています。
DNAポリメラーゼの増加によって細胞分裂が活性化し、成長力がアップしたことが理由だとされています。
生活習慣病の予防
米生物工学情報センターのデータベースには、生活習慣病の一種であるⅡ型糖尿病の患者に亜鉛2を摂取させたところ、食後の血糖値が低下するとともに、糖尿病の指標である糖化ヘモグロビン(HbA1C)の上昇が抑えられたという臨床データが収録されています。また、このデータからは血中の総コレステロール値やLDLコレステロール値が下がり、血圧の上昇が抑制されたことも分かっています。
これらのデータから、亜鉛には生活習慣病を予防する働きがあるとみられています。
貧血防止
貧血といえば鉄の不足ばかりが原因かと思われがちですが、鉄を十分に摂取していても、亜鉛が不足していれば貧血になってしまいます。ヘモグロビンはタンパク質の一種で、亜鉛が不足していると体内での生成量が低下してしまうからです。
いくら鉄を十分に摂取していても、亜鉛がなければ似たような結果になってしまうというわけです。
育毛効果
頭髪はケラチンというタンパク質からなっていますが、ケラチンは食べ物から摂取することはできず、体内のアミノ酸から生成するしかありません。上述のように亜鉛が不足しているとタンパク質の生成量が低下しますが、ケラチンもその例外ではありません。
ケラチンの生成量が不足すると、必要な栄養素の不足によって頭髪の成長力がダウンし、薄毛の原因となってしまうこともあります。
ローヤルゼリーで摂取するメリットは？
亜鉛をローヤルゼリーで摂取する主なメリットとしては、細胞分裂促進と、貧血防止の相乗効果が期待できることが挙げられます。細胞分裂促進の相乗効果
上述のように亜鉛にはDNAポリメラーゼの生成を促す働きがありますが、ローヤルゼリーにはDNAそのものの生成に必要な葉酸とビタミンB12も含まれているのです。同時に摂取することでDNA生成促進の相乗効果が見込め、細胞分裂が活発になって成長促進が期待できるのです。
特に成長期の子供の場合、細胞分裂の促進によって成長力を高めることが必要であり、重要度の高い食べ物といえそうです。
貧血防止の相乗効果
貧血防止には鉄だけでなく亜鉛も必要なのは上述の通りですが、亜鉛があっても鉄がなければ結果は同じです。また、鉄をヘモグロビンの原料として使える形にするためには、銅も必要になります。
ローヤルゼリーには亜鉛だけではなく鉄や銅も含まれていますので、ヘモグロビンの生成量増加に必要となる条件はそろっていることになります。
また、ヘモグロビンが十分であっても、葉酸やビタミンB12が不足していると、赤血球そのものの量が減少して悪性貧血となります。
ローヤルゼリーには葉酸とビタミンB12も含まれているため、鉄欠乏性貧血も悪性貧血も防ぐことが期待できるのです。
まとめ－成長期と貧血防止に効果的
亜鉛には上述のようにさまざまな効果がありますが、ローヤルゼリーで摂取する場合は、成長期の子供の新陳代謝をアップさせるとともに、貧血対策としても期待できます。もっと大きくなりたいという思春期のみなさんや、貧血に悩んでいる人は、ローヤルゼリーによる対策も考えてみてはいかがでしょうか。
