ローヤルゼリーの成分（オリゴ糖）
ローヤルゼリーは固有成分であるデセン酸に加え、各種アミノ酸やビタミンを多く含んでおり「栄養の宝庫」と言っても過言ではありません。ただ、最も比率が高いのは糖質で、全体の4割強を占めています。
これはローヤルゼリーの原料のひとつがハチミツであることが理由です。
糖質といってもさまざまな種類がありますが、その中にはオリゴ糖と呼ばれるものも含まれているのです。
オリゴ糖は善玉菌の餌になる
オリゴ糖は、グルコースをはじめとする単糖類がいくつか結合してできる多糖類の一種です。多糖類は分子のサイズが大きく、そのままでは腸で吸収することができませんので、消化器内で単糖に分解されてから吸収されることになります。
オリゴ糖の特徴は、消化液に含まれる酵素によって分解されず、吸収されにくくなっていることです。
このため、オリゴ糖は甘みがあるにもかかわらず単糖として体内に入りにくくなっており、ローカロリー食品の甘味料として使用されることがあります。
また、そのままの形で腸まで届くことが多いため、腸内細菌、特に悪玉菌を退治してくれる善玉菌の餌となり、腸内環境の改善にも役立ってくれるのです。
腸内環境の改善で期待できることは？
オリゴ糖によって善玉菌を増やし、腸内環境を整えることによって、以下のような効果が期待できます。便秘の改善
腸内環境が悪化すると、悪玉菌が出す毒素の働きなどによって腸の動きが悪くなり、便秘につながってしまいます。腸に便がたまるとさらに悪玉菌が増加して腸内環境が悪化、便秘がひどくなるという悪循環に陥ってしまいかねません。
便秘を解消するためには善玉菌を増やし、腸内環境を改善される必要があります。
オリゴ糖の摂取によって、善玉菌の餌を供給することは、腸内環境の改善による便秘解消の一助になり得るというわけです。
肥満防止
腸内環境の悪化による便秘は、基礎代謝をダウンさせる原因となります。基礎代謝とは何もしていないときに消費される最低限のエネルギー量のことで、基礎代謝の低下は消費カロリーの低下を招き、太りやすく痩せにくい体になってしまいます。
これでは運動などによってダイエットを図ろうとしても、十分な効果が得られなくなってしまいます。
オリゴ糖によって善玉菌を増やし、便秘を解消することができれば、基礎代謝のアップによって太りにくく痩せやすい体となり、肥満防止効果が期待できるのです。
美肌効果
腸内環境の悪化によって悪玉菌が増加し、毒素の分泌量が増加することは、肌荒れにつながる可能性もあります。腸から悪玉菌の毒素が吸収されて全身に回り、ニキビができるなど肌の状態に悪影響を与えるためです。
また、体内で活性酸素を発生させることにもつながります。
活性酸素は体内に入ってきた病原菌を退治して免疫力を高める働きがありますが、正常な細胞を傷つけて劣化させ、肌荒れの原因などを作ってしまうこともあるのです。
オリゴ糖によって善玉菌を増やすことができれば、悪玉菌の減少によって毒素が減り、腸から吸収されにくくなります。
これによって活性酸素の生成などが抑えられ、肌荒れを防いで美肌効果につながることが期待できるのです。
オリゴ糖は何と一緒に摂取すれば効果的か
では、オリゴ糖はどんな食べ物と一緒に摂取すれば効果的でしょうか。それは、善玉菌そのものを補給できる食べ物です。
ヨーグルトや納豆などが、そうした食べ物に当たります。
ヨーグルト
ヨーグルトは牛乳を乳酸菌によって発酵させたもので、中には乳酸菌が含まれています。実は乳酸菌は、腸内では善玉菌として働いてくれるのです。
ローヤルゼリーは酸味が強くて刺激があり、お世辞にもおいしいと言えるようなものではないため、さまざまなものに混ぜて食べる人も多いです。
ヨーグルトは、その中でも代表的なもののひとつです。
ヨーグルトの摂取によって乳酸菌を腸まで送り込み、ローヤルゼリーに含まれているオリゴ糖で腸内での増殖を助けることができれば、腸内環境の改善につながることが期待できます。
ある意味、理想的な食べ合わせと言えそうです。
納豆
大豆を納豆菌によって発酵させて作る納豆にも、腸内で善玉菌となる納豆菌が含まれており、腸内環境の改善に役立つことが期待できます。ローヤルゼリーなどによってオリゴ糖を補給することで、納豆菌を腸内で増やすことも期待できます。
納豆とローヤルゼリーの組み合わせは意外かもしれませんが、腸内環境への影響を考えるならば「あり」だと言えそうです。
まとめ－オリゴ糖は食べ合わせを考えて摂取を
単体でもダイエット効果などが期待できまるオリゴ糖ですが、腸内の善玉菌を増やし、環境を整えられる形で活用するのがベストと言えます。上述のヨーグルトや納豆以外にも、乳酸菌そのものを錠剤にしている製品もあります。
ローヤルゼリーと一緒に摂取し、オリゴ糖によって効果を高めるようにするのがおすすめです。
